¿Tienes antojo de algo dulce? Probablemente tienes deficiencia de vitamina D que, de acuerdo con expertos del Houston Methodist Hospital, es una de las 13 vitaminas esenciales que necesitamos.
Es una de las pocas vitaminas que nuestro cuerpo produce por sí mismo, siempre y cuando le brindemos las circunstancias adecuadas para hacerlo.
En la última década, apunta el doctor Donald Brown, médico de atención primaria, se ha vuelto cada vez más común la deficiencia de vitamina D, lo que es alarmante, pues cuando no tenemos los niveles adecuados, hay efectos negativos en la salud y el bienestar.
La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, señala que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber calcio, uno de los principales componentes de nuestros huesos. Además, es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso, muscular e inmune.
¿Cómo saber que te falta vitamina D?
Por desgracia, la falta de vitamina D muchas veces pasa inadvertida hasta que se convierte en una deficiencia grave. Algunas de las señales que indican una falta de este nutriente incluyen:
(Foto: canva)
- Fatiga y como consecuencia, ganas constantes de algo dulce para tener energía
- Debilidad y dolor muscular
- Dolor en las articulaciones y los huesos
- Calambres musculares, especialmente en niños
- Depresión
Tener estos síntomas de forma constante es motivo para acudir al médico para que realice los estudios necesarios que comprueben o descarten una deficiencia de vitamina D.
¿Qué causa la deficiencia de vitamina D?
Existen muchas razones por las que podrías tener deficiencia de esta valiosa vitamina, siendo la principal la falta de exposición a la luz del sol, pues el cuerpo solo produce este nutriente con el sol. Sin embargo, hay otras causas, como:
- Una edad avanzada, pues la piel pierde capacidad para producir vitamina D con el tiempo
- Tener piel oscura, ya que afecta la cantidad de vitamina D que se produce
- Comer alimentos poco saludables
- Padecer enfermedades que afectan la absorción de vitamina D, como enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, fibrosis quística y obesidad
- Tener un bypass gástrico
- Tomar ciertos medicamentos como laxantes, esteroides o fármacos para colesterol alto
¿Cómo obtener vitamina D?
La mejor forma de tener vitamina D en el cuerpo es con la exposición moderada a los rayos del sol, tomando precauciones de protección para la piel. Además, es importante mejorar la dieta e incluir alimentos como:
- Yema de huevo
- Queso
- Hígado de res
- Pescados grasos, como salmón, trucha y atún
- Hongos y setas
- Alimentos fortificados con vitamina D, como leche y algunos tipos de jugo de naranja y yogurt
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Cuando los análisis de sangre muestran que hay un déficit de este nutriente, el médico puede recomendar suplementos de vitamina D y a veces de calcio y fósforo.
(Con información de MedlinePlus, ABC Bienestar, Manual MSD, Houston Methodist)