Muchas personas tienen la costumbre de tomar café al despertar y aunque antes se pensaba que esto podía ser malo para la salud, diferentes estudios han encontrado beneficios de beber café al levantarte de la cama.
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El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y no es solo por su delicioso sabor. Para muchas personas, una taza de café al despertar es un ritual esencial que les ayuda a comenzar el día con energía.
¿Cuáles son los beneficios de tomar café al despertar?
Más allá de su efecto estimulante, el café tiene múltiples beneficios respaldados por la ciencia. A continuación, te presentamos algunas ventajas de tomar café por la mañana que quizá no conocías:
- Ayuda a vivir más
La Clínica Mayo señala que beber café puede ser saludable. Por ejemplo, según estudios realizados, las personas que beben café tienen menos riesgo de muerte por cualquier causa en comparación con las personas que no beben café.
- Mejora el estado de ánimo
Beber café con cafeína se ha relacionado con un mejor estado de ánimo y menos riesgo de depresión en algunos grupos. Beber de 3 a 4 tazas de café al día está relacionado con menos riesgo de accidente cerebrovascular en algunos estudios. Y el café puede ayudar a proteger contra el cáncer de boca, garganta y sistema digestivo.
- Aumenta la energía y mejora el enfoque
El café contiene cafeína, un estimulante natural que bloquea la adenosina, un neurotransmisor que promueve la somnolencia. Esto genera un aumento en la producción de dopamina y norepinefrina, sustancias que elevan los niveles de energía y mejoran la concentración.
Estudios han demostrado que consumir café por la mañana puede incrementar el rendimiento cognitivo y la memoria a corto plazo. Además, es una excelente alternativa para quienes necesitan mantenerse alerta en sus actividades diarias.
- Acelera el metabolismo y ayuda a quemar grasas
La cafeína es un componente común en los suplementos para bajar de peso, ya que tiene propiedades termogénicas. Esto significa que acelera el metabolismo, facilitando la quema de grasas. Investigaciones indican que el café puede aumentar la tasa metabólica entre un 3% y un 11%, dependiendo de la cantidad consumida. Por ello, tomar una taza en las mañanas podría ser un aliado para quienes buscan mantener un peso saludable.
- Favorece el rendimiento físico y la recuperación muscular
La cafeína no solo beneficia la mente, sino también el cuerpo. Al estimular el sistema nervioso, aumenta la adrenalina, preparando al organismo para el esfuerzo físico. Esto mejora el rendimiento deportivo, especialmente en actividades de resistencia. Además, estudios indican que tomar café después del ejercicio puede reducir el dolor muscular y acelerar la recuperación. Por eso, muchos atletas lo incluyen en su rutina matutina.
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