Bajar de peso no significa que una persona deje de comer, por lo que a continuación, te diremos los mejores alimentos que puedes comer si quieres perder unos kilitos.
Es fundamental que las personas que tienen sobrepeso hagan lo posible por alcanzar su peso ideal ya que esto puede prevenir la obesidad y otro tipo de enfermedades como la diabetes.
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Los mejores alimentos que puedes comer si quieres bajar de peso
Si buscas bajar de peso es muy importante hacer ejercicio y alimentarte de forma correcta y estos son los mejores alimentos que puedes comer:
- Proteínas magras
Los alimentos ricos en proteínas como el pollo sin piel, pescado blanco, claras de huevo y lácteos descremados son fundamentales en cualquier dieta para perder peso. Estos nutrientes aumentan la sensación de saciedad, reduciendo los antojos entre comidas, y requieren más energía para ser digeridos (efecto térmico de los alimentos).
Estudios demuestran que las dietas altas en proteínas pueden aumentar el metabolismo en 80-100 calorías diarias. Además, ayudan a preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.
- Vegetales sin almidón
El brócoli, espinacas, pepinos y tomates son excelentes opciones por su alta densidad nutricional y bajo contenido calórico. Ricos en fibra y agua, estos vegetales proporcionan volumen a las comidas sin aportar muchas calorías. Una investigación de Harvard reveló que las personas que consumen mayor cantidad de estos vegetales pierden un 17% más de peso. Su contenido de fibra también regula los niveles de azúcar en sangre, evitando picos de insulina que promueven el almacenamiento de grasa.
- Frutas enteras
Fresas, manzanas, peras y toronjas son excelentes opciones para satisfacer el antojo de dulce de manera saludable. A diferencia de los azúcares refinados, las frutas enteras contienen fibra que retarda la absorción de sus azúcares naturales. Un estudio publicado en Nutrition Journal encontró que quienes comen frutas enteras regularmente tienen un IMC más bajo. Es importante consumirlas enteras en lugar de en jugos, para aprovechar toda su fibra y masticar, lo que activa señales de saciedad.
- Grasas saludables
Aunque parezca contradictorio, alimentos como el aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva extra virgen pueden acelerar la pérdida de peso. Estas grasas insaturadas ayudan a regular las hormonas del apetito y mantienen estable el azúcar en sangre. La revista Diabetes Care publicó que las dietas mediterráneas ricas en grasas saludables producen mayor pérdida de peso que las dietas bajas en grasa. La clave está en controlar las porciones.
- Alimentos fermentados
El yogur griego natural, kéfir, chucrut y kimchi contienen probióticos que mejoran la microbiota intestinal. Investigaciones recientes vinculan una flora intestinal saludable con menor inflamación y mejor regulación del peso. La Universidad de Washington encontró que personas con microbiomas diversos tienen 50% más probabilidades de mantener un peso saludable. Estos alimentos también mejoran la digestión y absorción de nutrientes.
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