14/10/2025 | Más allá de su vibrante color y su papel ornamental en las ofrendas del Día de Muertos, la flor de cempasúchil revela un potencial gastronómico y medicinal extraordinario cuando se transforma en una reconfortante bebida: el atole
3/2/2025 | El atole es el acompañante principal de los tamales pero hay que procurar elegir aquellos que sean más saludables para tu cuerpo
22/10/2024 | Un rico atole de cempasúchil con un pan de muerto son la combinación perfecta para disfrutar en esta temporada
31/1/2024 | El atole, es una bebida de origen prehispánico. Se trata de una cocción azucarada de harina de maíz en agua que da como resultado una bebida espesa que puede ser endulzada con diversos ingredientes, como el chocolate o la vainilla
