La alimentación desempeña un papel crucial en el desarrollo cognitivo de los niños y expertos en nutrición, señalan que alimentos no solo nutren el cuerpo, sino que también fortalecen la mente, mejorando la memoria, la concentración y el rendimiento académico ¿Qué debe comer un niño para ser inteligente? Te presentamos 7 superalimentos que no deben faltar.
El cerebro requiere de nutrientes para un adecuado desarrollo y en la segunda infancia (de los 6 a los 12 años) en particular, es indispensable que los niños tengan una alimentación adecuada para una correcta salud y una mayor inteligencia.
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De acuerdo con un artículo de WebMD, el cerebro es el primer órgano del cuerpo en absorber nutrientes de los alimentos que consumimos, por lo que, una dieta basada en alimentos altos en azúcares y grasas en la infancia hace que el cerebro sufra y no alcance el potencial deseado.
Así que si quieres que tus pequeños tengan un mejor desempeño escolar y desarrollen todo su potencial cognitivo, no pueden faltarle en sus comidas diarias los siguientes alimentos.
Lo que debe comer un niño para ser inteligente
- Huevo
Los huevos son conocidos por su alto contenido proteico, pero también son una excelente fuente de colina, nutriente que favorece el desarrollo de la memoria. Incorporar huevos en el desayuno de los niños puede ser una estrategia eficaz para mejorar su concentración y desempeño escolar, además de que les dará mucha energía.
- Salmón
Los pescados como el salmón son una fuente rica en ácidos grasos omega-3, especialmente DHA y EPA, los cuales son esenciales para el crecimiento y funcionamiento cerebral.
Al respecto, Andrea Giancoli, nutricionista y portavoz de la American Dietetic Association, afirma que "las personas que consumen más de estos ácidos grasos en su dieta tienen mentes más agudas y obtienen mejores resultados en pruebas de habilidades mentales". Así que inclúyelo en los platillos de tus pequeños.
- Avena
La avena es una excelente fuente de energía para el cerebro. Es rica en fibra, ayuda a mantener la saciedad y proporciona una liberación sostenida de energía, lo que favorece la concentración durante las actividades escolares de tus hijos.
Puedes prepararle avena cocida con manzana y canela, con nueces y fresa o añadirlo a un licuado con frutos rojos y leche.
- Crema de cacahuate
Se trata de un alimento ideal para postres saludables ya que es rico en vitamina E, un potente antioxidante que protege las membranas nerviosas, y en tiamina, que ayuda al cerebro y al sistema nervioso a utilizar la glucosa como fuente de energía.
Asegúrate de usar opciones sin azúcar añadida para preparar meriendas nutritivas y energéticas como manzana verde con crema de cacahuate o un licuado de plátano con cacahuate.
- Frutos rojos
Los frutos rojos, como fresas, arándanos y moras, contienen antioxidantes que ayudan a mejorar la memoria. Además, su alto contenido en vitamina C fortalece el sistema inmunológico, manteniendo a los niños saludables y activos. Añádelo a licuados con leche o a ensaladas con lechuga y pollo.
- Frijoles
Los frijoles son económicos, deliciosos y ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Se trata de una fuente de energía sostenible que ayuda a mantener la concentración y el enfoque durante el día escolar. Prepara una enfrijoladas con queso para el desayuno, mézclalos con huevo o sírvelos como acompañamiento de pechuga de pollo con guacamole.
- Leche y yogurt
Son complementos perfectos para el desayuno o el lunch, pero además son fuentes importantes de proteínas y vitaminas del complejo B, esenciales para el crecimiento del tejido cerebral y la función de los neurotransmisores. Además, el yogur contiene probióticos que favorecen la salud intestinal, relacionada con el bienestar mental.
Ya lo sabes, hay muchas opciones para que tu pequeño tenga una alimentación completa y su cerebro se desarrolle de manera saludable.
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